餐饮连锁台湾801多功能切菜机厂家批发！拥有一台全自动801多功能切菜机，您可以省下一大笔请员工的工钱，有一台大宏兴多功能切菜机，您不用担心您的菜没有人切、有了大宏兴多功能切菜机您就是相当于请了一个全能的员工，切丝、切丁、切片、切青菜样样都会、不怕苦、不怕累，这么好的一个员工，您上哪去找呢?赶紧拿起手里的电话联系大宏兴多功能切菜机厂家吧!
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名称: 大宏兴高效多功能切菜机食堂商用果蔬切片切丝切丁一机多用切菜机
型号：DHX-801 参考价格：15500元
电压：220V
功率：2.75KW
重量：140KG
尺寸：1160*530*1300MM
包装尺寸：1310*670*1400mm
产量：叶菜类-600~1000公斤/小时、根茎类-300~1000公斤/小时
叶菜切段规格：1~60mm可调。
根茎类切片：1~7mm 可调。
球茎类切丁：小6mm方丁 (可定做)
球茎类切丝：小3mm方丝 (可定做)
801多功能切菜机适用范围：
1、根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子; 叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。
2、叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，切菜尺寸可以调节1 - 60 mm。
3、适用客户群：食品厂，净菜加工;净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。
多功能切菜机的刀具适用方法
1.竖刀安装
①竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀.
②产品出厂时,随机安装料筒刀一把,其他规格的刀具(直刀,菱形刀,曲线刀,方块刀),可根据用户的需要定做.
2.竖刀切菜尺寸调整
①竖刀切菜尺寸可在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺丝,得到所需的尺寸.
②菜的尺寸减小:转动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺丝,向偏心轮中心方向适量移动.
3.切片厚度的调整
①切片机构适合于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片
②片刀固定在料筒壁上,刀刃与拨料斗盘有0.5-1mm间隙.切片厚度可通过调整活动板两侧螺丝钉得到
,调好后紧固螺母.
4.速度调整
①竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和高速.
②叁角带张紧:调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧.切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的.
1.叶菜类切削部：叶菜类可处理芹菜、白菜、高丽菜、菠菜、辣椒等
2.球茎类切削部：可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜类等
3.上压轮组：将叶菜类蔬菜夹紧并送至回转刀部
4.电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源为220V 50Hz
◆电源指示灯：当接上电源就亮，需注意此时变频器亦通电中，所以平时若不用机臺，电源线必须断电，才不至于使得变频器通电中而发热;
◆叶菜切削部启动按钮：同时启动回转刀及入料输送机;
◆回转刀速度：旋转可经由变频器设定回转刀速度;
◆输送带速度：旋转可经由变频器设定大输送机速度;
◆球茎切削部启动按钮：启动球茎部之铝盘回转，此转速固定。
叁、操作步骤
⑴ 开机前检查：
1.确认供应电源为220V;
2.确认机臺可调整部位及固定螺丝皆有锁紧;
3.电源接上之极向正确，刀盘回转方向正确。此时电源指示灯亮，变频器亦通电中。
4.更换好所需刀盘，固定良好，且无干涉。
⑵ 操作开始(叶菜部):
1.启动叶菜切削按钮，使马达带动刀具运转，此时回转刀依变频器设定运转，输送机亦依变频器设定运转;
2.设定好频率可得所需切割尺寸;
3.将欲切物放置绿色输送带入口处，将会被带入下压轮组且经过刀盘切削;
4.当完成时按下叶菜切削停止按钮，马达即停止。
⑶ 操作开始(球茎部):
1.启动球茎切削启动按钮，使马达带动刀具运转，此时刀盘依固定速度运转;
2.将欲切物放置入料口处，将会被带入且经过刀盘切削;
3.需注意不可放入石头粒等硬物。
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